Quantités à utiliser pour aromatiser un sirop 1.26D

Article pour les envies d'aromatiser ses sirops d'imbibage ou autres types de sirop (babas au rhums, etc)

Aromatiser un sirop 1.26D
Aromatiser un sirop 1.26D

Comment aromatiser un sirop 1.26D : Petite astuce pour ceux qui voudraient ajouter un peu de magie aromatisée à leur sirop (voir sirop 1.26D et 1.14D)! 

Recette pour aromatiser un sirop 1.26D :

Peser le sirop et compter:

  • Chocolat : 2.5% du poids de sirop en chocolat
  • Café : 5% du poids de sirop en extrait de café
  • Alcool : 5% du poids de sirop en alcool
  • Praliné : 5% du poids de sirop en praliné
  • Vanille : 5% du poids de sirop en vanille liquide

 A vous de jouer! Si je trouve d’autres arômes et proportions associées je les ajouterai sur cet article!