1 tasse farine T45
1 c-à-c Levure chimique
¼ c-à-c Bicarbonate de soude
¼ c-à-c Sel
1 c-à-s Sucre en poudre
1 tasse Buttermilk » lait fermenté (type lait Ribot ou Laban)
2 c-à-s Lait
1 Oeuf
1 noisette de beurre fondu
Arôme vanille liquide ou autre arôme selon les goûts